GLZ流态化速凍設備

概述

GLZ型流态化速凍機、綜合應用了瑞典、加拿大等國外同類産品的最新技術,可達到真正流态化的、完美的IQF效果。

産品特點

輸送網帶采用伺服控制,根據物料品種,布料厚度的不同,調整傳送帶在向前輸送過程中,前進,後退交替運行的篩動頻率。即使布料厚度比現有技術增加一倍,物料絕無粘連:也絕無溝流現象産生。

采用兩段式網帶輸送。前後段的網帶傳動速度、風機轉速、均為獨立調節、以适應不同物料的加工。

初凍段設有空氣旁通脈沖裝置,增強了流态化效果,從而實現快速凍結。可選用ADS空氣自動除霜裝置,使蒸發器霜層厚度始終保持在3MM以下,保證速凍機24小時連續生産;蒸發器換熱效率極大提高,降低了制冷壓縮機,風機等電機功耗,單位速凍産量可節省能耗20%左右。

所有零部件均選用不鏽鋼、鋁合金和食品級的塑料件,符合食品衛生标準。設有高效清洗裝置,對網帶上的殘留物進行清洗;所有設計均保證衛生清理的簡易性和易操作,确保食品的衛生安全。

适用範圍

廣泛适用于速凍加工蔬菜如:青刀豆.芋子.蘑菇.藕片.蘆筍.青椒.青豆.蠶豆.花菜.玉米.草莓.闆栗.碗豆等.并可提供與速凍裝置配套的前處理設備,含清洗(氣泡.高壓.毛刷.滾筒.翻爪.振動等多種形式).漂燙(鍊式.螺旋.框式).冰水預冷.瀝水等.

GLZ型流态化速凍機主要技術參數

型号Model

參數Parameters

GLZ-0.5

GLZ-1.0

GLZ-1.5

GLZ-2.0

GLZ-3.0

GLZ-4.0

GLZ-5.0

産量Output(kg/h)

500

1000

1500

2000

3000

4000

5000

外形尺寸Overall dimensions(m)

7.1×3.9×3.7

9.1×4.1×3.7

11.6×4.1×3.7

13.6×4.1×3.7

15.6×4.2×3.7

16.6×4.5×3.7

17.6×4.7×3.7

庫體長度Freezer length(m)

5.5

7.5

10

12

14

15

16

網帶寬度

Width of screen belt(m)

1.0

1.2

1.2

1.2

1.3

1.3

1.3

進料溫度Input material temperature(℃)

+15

出料溫度Output material temperature(℃)

-18

凍結溫度

Freezing temperature(℃)

-36±2

凍結時間

Freezing time(min)

5~50(連續可調)(Continually adjustable)

制冷劑Coolant

R717/R22

耗冷量Cold load(kw)

92

165

248

300

450

540

630

裝機功率

Power required(kw)

24.6

33.7

39.2

44.7

57.4

81

92.1


流态化速凍機整機

流态化速凍設備

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     上虞冠峰食品機械有限公司是一家集研發、生産、銷售于一體的高新技術企業,是由一批擁有20多年專業經驗的管理及技術團隊組建的創新型工業制造企業。

     公司常年緻力于食品加工設備及食品加工整體方案的研發、設計、制造與安裝。技術領先與質量保障是我們的宗旨。通過不斷的創新與借鑒融合歐美、日本等發達國家設備制造的先進理念和技術,我司的真空冷凍幹燥設備、熱風烘幹設備、單體速凍機以及各類配套生産線設備的設計、制造水平已居國内同行前列,部分設備已達到并超越國際先進水平,産品性能及質量在國内外享有很高的聲譽。

     作為優秀的科技型創新企業,公司率先通過了ISO90012008、歐共體CE等多項認證;通過不懈的努力,已獲20餘項國家專利技術。公司發展以客戶需求為導向,在積極鞏固國内市場的同時大力開發國際市場,憑借卓越的設備性能和質量以及完善的售後服務體系,我司設備已經成功在東南亞、中亞、中東及中南美國家得到廣泛應用,部分設備成功進入美國、英國及南非等歐美國家,得到了國外客戶的一緻好評。

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