真空冷凍幹燥設備


概述

真空冷凍幹燥技術是目前國際上最先進的食品脫水加工技術,與常用的烘幹方法相比,用真空冷凍幹燥技術生産而成的凍幹食品具有保質期長,複水性好,并且色、香、味、營養成分俱佳等特點。幹燥後的食品體積,形狀基本不變,物質呈海綿狀,無幹縮等現象,可廣泛應用于蔬菜,水果,調味品,水産品,生物制藥,藥品,飲料,标本等領域。

工作原理

真空冷凍幹燥就是将含水物質,經預處理後,在低溫凍結狀态和真空環境下,使其中的水分從固态升華成氣态,以除去水分而保存物質幹燥的方法。

GFD系列真空冷凍幹燥機組成部分 

食品預凍系統,冷凍幹燥罐,加熱系統,真空系統,制冷系統,物料傳輸系統以及監控系統。

技術參數

參數及型号 GFD-0.5 GFD-10 GFD-20 GFD-50 GFD-100 GFD-200
幹燥面積(㎡) 0.5 10 20 50 100 200
平均脫水量(kg/h) 0.6 12 20 50 100 200
料盤尺寸(mm) 310x540x30 745x635x30 700x460x30 540x635x30 540x635x30 540x635x30
料盤數量(隻) 3 21 60 144 288 576
罐體尺寸(m) 0.5x1.7 1.4x2.1 1.8x2.6 2.4x4.8 2.4x8.9 2.4x16.6
工作真空 13.3~200 13.3~200 13.3~200 13.3~200 13.3~200 13.3~200
加熱闆溫度 常溫~120度 常溫~120度 常溫~120度 常溫~120度 常溫~120度 常溫~120度
電加熱(kw) 2 21 40
蒸汽加熱(kg/h)0.7Mpa 140 270 540
耗冷量(kw) 1.5 21.6 36 90 180 360
裝機功率(KW) 6.5 55.8 104.5 41.2制冷系統除外 69.7制冷系統除外 117.5制冷系統除外

 
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GFD-控制

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聯系方式

電話:0575-82827378/82827578

傳真:0575-82911881

手機:13758565998

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   上虞冠峰食品機械有限公司是一家集研發、生産、銷售于一體的高新技術企業,是由一批擁有20多年專業經驗的管理及技術團隊組建的創新型工業制造企業。

    
   公司常年緻力于食品加工設備及食品加工整體方案的研發、設計、制造與安裝。技術領先與質量保障是我們的宗旨。通過不斷的創新與借鑒融合歐美、日本等發達國家設備制造的先進理念和技術,我司的真空冷凍幹燥設備、熱風烘幹設備、單體速凍機以及各類配套生産線設備的設計、制造水平已居國内同行前列,部分設備已達到并超越國際先進水平,産品性能及質量在國内外享有很高的聲譽。

   作為優秀的科技型創新企業,公司率先通過了ISO90012008、歐共體CE等多項認證;通過不懈的努力,已獲20餘項國家專利技術。公司發展以客戶需求為導向,在積極鞏固國内市場的同時大力開發國際市場,憑借卓越的設備性能和質量以及完善的售後服務體系,我司設備已經成功在東南亞、中亞、中東及中南美國家得到廣泛應用,部分設備成功進入美國、英國及南非等歐美國家,得到了國外客戶的一緻好評。

    我司将以誠摯的态度、專業的技術服務于每位客戶,相信冠峰食品機械會是您最值得信賴的合作夥伴。

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